CULINÁRIA MINEIRA––––––––––––––––––––––––––––––––
Abacaxi em Calda
Ingredientes:
1 abacaxi
1 quilo de açúcar
Modo de preparo:
Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm. Fervê-lo 15 minutos em pouca água. Escorrer. Fazer calda rala com o açúcar e o abacaxi. Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado, está pronta a compota. |
